黃花梨又稱老花梨，在傳統的觀念中特指海南黃花梨，屬于豆科蝶形花亞科黃檀屬植物，廣東一帶多稱此木為“香枝”，其學名為“海南降香黃檀”。顏色由淺黃到紫赤，色彩鮮美，紋理清晰而有香味。因此在制作家具時一般采用通體光素，不加雕飾，從而突出木質紋理的自然美。

   提醒：目前市場上流通的所謂“黃花梨”絕大多數為越南花梨、老撾花梨、緬甸花梨、柬埔寨花梨等，其色彩紋理與古家具中的海南黃花梨稍有接近，唯絲紋極粗，木質也不硬，色彩也不如海南黃花梨鮮艷。